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Sectores económicos

De viñas y viñedos

El Instituto Nacional de Vitivinicultura difundió los resultados finales del Registro Nacional de Viñedos 2010/2011 y un anticipo del informe sobre los volúmenes de vinos comercializados el año pasado en los mercados interno y externo.

ImagenCon más de 24.500 viñedos existentes en el país, en 2011 se comercializaron casi 13.000 millones de hectolitros (78% en el mercado interno).
El relevamiento de viñedos estableció la existencia de 24.870 viñedos, menos de la mitad de los 52.711 detectados en 1978. Del total de 2011, Mendoza concentraba 16.361 explotaciones, San Juan 5.229 y otras regiones 3.190. En la provincia cordillerana se localiza el 70,8% de la superficie dedicada a la vitivinicultura.

Un dato para resaltar surge del registro de la cantidad de vides existentes, que refleja el aumento en la calidad enológica de las variedades. Entre 2000 y 2011, las vides de la variedad Malbec aumentaron el 89,9%; la Bonarda el 20,9%; la Cabernet el 34,2%; el Syrah 61,8% y el Tempranillo un 41,2% entre otros. Cayeron los viñedos de las variedades Criolla Grande (-30,7%); Pedro Giménez (-19,7%), Moscatel Rosado (-31,9%) y Moscato de Alejandreá (-46,9%). En el uso de sistemas modernos de riego se destaca la provincia de Neuquén, donde el 95,2% de viñedos tiene riego por goteo. En este item, Mendoza encabeza el ranking por hectáreas.

Por su parte, el anticipo del informe sobre los volúmenes de vinos argentinos comercializados señala que totalizaron 12.919.984 hectolitros, registrando así un aumento del 4%, con respecto al año anterior. Este porcentaje indica que se vendieron 49 millones de litros más de vino.

En el mercado interno se despacharon 9.803.152 hectolitros, registrado un crecimiento del 1% comparado con 2010. Este porcentaje representa un aumento de 10,5 millones de litros de vino en el consumo nacional.

En 2011, a los mercados externos se destinaron 3.116.832 hectolitros, lo que representa un crecimiento del 14%, en comparación con el período anterior. También se observa un importante incremento, del 62%, en el comercio exterior de mosto concentrado que totalizó las 147.828 toneladas en el periodo analizado, lo que significa que se vendieron 56 mil toneladas más que en 2010.


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